Il gusto delle nostre birre è dato dalla qualità delle materie prime, poichè selezioniamo solo i migliori malti , grani pugliesi, utilizzando solo luppoli e lieviti certificati.
Giudea Bitter
La birra dedicata a chi ama la semplicità, leggera luppolatura e amaro non invadente, fresca e facile da bere.
San Basilio Black-Ale
Chiude la produzione delle birre dei rioni, color caffè, amaro deciso ma non invadente, al palato note di tostato.
Lama Saison-Ipa
La birra che stuzzica la curiosità, un esplosione di profumi dato dal bouchet di luppoli e dall'aggiunta della radice di zenzero fresco.
Castello Ipa
Rosso rubino, schiuma intensa e persistente, piacevolmente amara, profumo agrumato ed erbaceo.
Yuzu beer
Special Beer, prende il nome dall'ingrediente che le dona aroma e sapore, lo Yuzu, un agrume Giapponese dal sapore intenso e persistente.
Templare
Belgian Strog Ale ambrata, gusto rotondo e caldo, da sorseggiare lentamente ma che nonostante i 7,5° si lascia bere facilmente.
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